Ceaiul negru

Ceaiul negru

Ceaiul negru este unul dintre cele mai consumate ceaiuri din lume. Este un produs obtinut din planta Camellia sinesis. In obtinerea acestuia se folosesc frunzele si tulpinile mature. Acesta are un gust foarte bogat, aromat avand un continut mai ridicat de cofeina decât celelalte sortimente.

Beneficiile ceaiului negru asupra organismului

– Cea mai importanta caracteristica nutritionala a ceaiului negru este nivelul teinei care este mult mai ridicat decat in cazul altor tipuri de ceaiuri.

– Este o bautura ideala pentru pierderea în greutate deoarece grabeste metabolismul si promoveaza senzatia de satietate. Mai mult

Care e diferenta dintre ceaiurile medicinale si ceaiurile alimentare?

Care e diferenta dintre ceaiurile medicinale si ceaiurile alimentare?

Care e diferenta dintre ceaiurile medicinale si ceaiurile alimentare?

Ceaiurile se impart in doua categorii:

  • Ceaiurile medicinale

  • Ceaiurile alimentare

Ceaiurile medicinale pot combate anumite afectiuni sau simptome. Ceaiurile medicinale se folosesc atat in uz intern cat si in uz extern pentru a trata anumite afectiuni. In schimb, ceaiurile alimentare pot fi consumate oricand neavand contraindicatii. Ceaiul este o bautura atat de apreciata încat este cea mai consumata din lume dupa apa.

Foarte mare atentie la plicurile de ceai. Sa nu fie din plastic pentru ca plasticul la o temperatura ridicata cum ar fi infuzia devine toxic. Cel mai bine ar fi ca plicurile de ceai sa fie din celuloza. Mai mult

Ceaiul de musetel

Ceaiul de musetel

Ceaiul de musetel a fost folosit, inca din cele mai vechi timpuri, ca un elixir impotriva multor afectiuni. Ca si denumire, musetelul mai este cunoscut si ca: romanita, romasca, marariul cainelui, matricea, moruna.

De la musetel se foloseste doar floarea . Aceasta se recolteaza imediat dupa inflorire si pe cat posibil pe vreme insorita. Se usuca la umbra intinse in strat subtire. Odata uscata se pastreaza in recipiente inchise pentru a-si pastra calitatile, parfumul si gustul. Florile de musetel contin vitamin C, vitamin B1, ulei eteric si minerale. Au proprietati antiinflamatorii, antiseptice, antispatice, emoliente, cicatrizante, sudoriferice si antialergice.

Ceaiul de musetel poate fi folosit atat pentru uz intern cat si extern. Mai mult

Ceai de ghimbir

Ceai de ghimbir

Ceai de ghimbir

Ghimbirul este unul dintre cele mai folosite condimente din lume. Se utilizeaza in gastronomie datorita savorii aparte pe care i-o da mancarii insa cea mai simpla metoda de a te bucura de beneficiile radacinii este ceaiul.

Ghimbirul reprezinta o importanta sursa de vitamina A,B, C, E, fier, magneziu, fibre, proteine si sodiu.

Beneficiile ceaiului de ghimbir

Ajuta la digestie: este printre cele mai raspandite beneficii ale ceaiului de ghimbir. Ghimbirul favorizeaza eliberarea unor enzime ce ajuta la absorbtia eficienta a nutrientilor din alimente. Ajuta la digerarea mancarurilor grase. Previne diareea, balonoarea si tonifica musculatura tractului digestiv. Consumat cu regularitate ceaiul de ghimbir ajuta si la scaderea colesterolului. Mai mult

Ceaiul de galbenele

Ceaiul de galbenele

Ceaiul de galbenele – descrierea plantei

Galbenelele cresc inalte de 30-40 cm au radacina pivotanta alb-galbuie, o tulpina ierboasa ramificata de verde deschis usor acoperita cu peri, carnoasa, catifelata, cu frunze in forma de lopata, cu flori galben deschis pana la portocaliu, cu petale in forma de limbi. Florile de galbenele tubuloase stau cate una in varful fiecarei tulpine si au un diametru de 2-4 cm.

Parti utilizate: Florile uneori impreuna cu intreaga parte aeriana a plantei. Florile de galbenele infloresc din iunie-octombrie pana la inceputul iernii. In scop terapeutic se recolteaza inflorescentele portocalii si frunzele din iunie pana in august cat se poate de curand dupa inflorire pe vreme insorita. Se usuca la umbra si se pastreaza in recipiente de sticla sau tabla.

Mai mult